Les aliments nécessaires à notre vie

 

- Les protéines -

Elles te sont indispensables pour bien grandir.
Il faut en manger, mais en manger trop ne te fait pas grandir plus vite.
Ton corps n'en utilise que ce qu'il lui faut jour par jour
et tout le reste est éliminé, rejeté et filtré par tes reins (urée, phosphore...).

Trop en manger = rein fatigué

dommage !

Tu les trouves dans :

- la viande, le poisson, les oeufs,
- le lait, les fromages, les laitages,
- mais aussi dans les légumes secs,
les céréales, le pain.

 

 

- Les graisses (ou lipides) -

Elles apportent la chaleur à ton corps.
Tu les trouves souvent en compagnie des protéines, mais surtout dans
les huiles, le beurre, la crème fraîche, les graisses d'oie, canard, porc...

 

- Les sucres (ou glucides) -

Ils apportent aussi de l'énergie mais ils sont avant tout les aliments de tous tes muscles.
C'est grâce à eux que tu peux bouger, courir... mais ils nourrissent aussi ton coeur et ta tête.
Tu les connais bien et tu sais déjà où tu les trouveras :
le sucre bien sûr, les bonbons, la confiture, le miel... mais aussi dans les pâtes, le riz, les pommes de terre, le pain...

 

- L'eau -

Pour donner à boire à tout ton corps, et aussi pour faire pipi...
Tu sais où elle se trouve : au robinet, en bouteille, dans les jus de fruits, la soupe, le coca... les légumes et les fruits.

 

- Les vitamines et les minéraux -

Ils nous sont indispensables pour utiliser les protéines, elles nous rendent solides et costauds.

Tu trouveras :

- le potassium dans le chocolat, les fruits, les légumes, les pommes de terre ;
- le sodium : le sel ;
- le calcium : dans le lait et les laitages (pour tes os) ;
- le fer : dans la viande (pour ton sang) ;
- le phosphore : accroché aux protéines, l'ennemi n°1 du calcium ;
- les vitamines A, B, C, D, E... dans tous les aliments.

Tu en entendras souvent parler dans l'avenir.